Pão de Micro-ondas: Prático e Saudável

Descrição:

Uma opção rápida e saudável para o café da manhã ou lanche da tarde. Preparado em poucos minutos no micro-ondas, este pão é ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor.

Tempo de preparo: 3 minutos

Tempo de cozimento: 2 minutos e 20 segundos

Rendimento: 1 porção

Nível de dificuldade: Fácil

Introdução:

O Pão de Micro-ondas é perfeito para quem tem pouco tempo, mas não abre mão de uma refeição saudável. Feito com ingredientes simples e nutritivos, ele é uma alternativa prática ao pão tradicional. Além disso, é uma opção sem glúten, ideal para celíacos ou pessoas com intolerância.

Benefícios da receita:

• Sem glúten: Preparado com farelo de aveia, tornando-o adequado para celíacos.

• Rápido e prático: Preparo simples e rápido, sem necessidade de forno.

• Fonte de fibras: O farelo de aveia auxilia no bom funcionamento intestinal.

• Versátil: Pode ser consumido puro ou recheado com opções saudáveis.

  
  

Ingredientes:

• 1 ovo

• 2 colheres (sopa) de farelo de aveia

• 2 colheres (sopa) de iogurte desnatado ou água

• 1 colher (chá) de fermento em pó químico

  
  

Modo de preparo:

1. Em um recipiente, bata o ovo com um garfo até ficar homogêneo.

2. Adicione o farelo de aveia, o iogurte desnatado (ou água) e o fermento em pó, misturando bem até obter uma massa consistente.

3. Transfira a massa para uma caneca ou tigela própria para micro-ondas, untada com um fio de óleo ou spray de óleo.

4. Leve ao micro-ondas em potência alta por 2 minutos e 20 segundos.

5. Retire com cuidado, deixe esfriar um pouco e desenforme.

6. Sirva imediatamente, puro ou com o recheio de sua preferência.

   
   

Informações nutricionais (aproximadas):

• Calorias: 110 kcal

• Proteínas: 6 g

• Carboidratos: 8 g

• Gorduras: 7 g

• Fibras: 3 g

  
  

Dicas e variações:

• Recheios: Experimente adicionar peito de frango desfiado, ricota, tomate ou peito de peru.

• Temperos: Acrescente ervas finas ou pimenta-do-reino à massa para um sabor diferenciado.

• Versão vegana: Substitua o ovo por 2 colheres de sopa de farinha de linhaça hidratada em 6 colheres de sopa de água.

• Versão sem lactose: Utilize iogurte vegetal ou água no lugar do iogurte desnatado.

  
  

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